Цукрова пудра термостабільна 1 кг

Цукрова (кондитерська) пудра термостабільна є подрібненою до порошкоподібного стану сумішшю бурякового цукру, кукурудзяного крохмалю, какао-масла і каоліну. Служить елементом їстівного декору для кондитерських, хлібобулочних виробів і фруктових салатів. Не тане під впливом високих температур і рідин, залишаючись білосніжною. Зберігає свіжість випічки і фруктових нарізок, не даючи їм обвітритися. Не береться грудками і не злежується, покращує смак і регулює кислотність страв. Прикрасити зовнішній вигляд фруктового салату і надовго зберегти його свіжим допоможе кондитерська пудра. А для уникнення розчинення і злипання, необхідно вибрати стійкий до впливу вологи варіант. Замовити цукрову пудру термостабільну від ТМ "Смаколиця" Ви легко можете оптом чи в роздріб Опис Суха, сипуча речовина білого кольору і з солодким смаком; Калорійність становить 463 ккал/100 г; Енергетична цінність дорівнює 1937 кДж/100 г; Не береться грудками, не злежується; Стійка до високих температур і вологи; Зберігає білосніжний колір і сипучість; Швидко піднімає рівень глюкози в крові; В 1 ч.л. з гіркою входить 10 г пудри, і 7 г без неї; В 1 ст.л.: 25 г - з гіркою, 20 г - без; Вміст 1 гранованої склянки без гірки дорівнює 180 г пудри; Знижує кислотність продукції; Допомагає захистити вироби від обвітрювання і втрати рідини (продовжити свіжість); Покращує смак; Слугує елементом декору для випічки, кондитерських виробів і фруктових нарізок. Склад Цукрова пудра є основою, джерелом солодкого смаку та енергії; Крохмаль кукурудзяний відіграє роль антизлежувального компонента для запобігання утворення грудок; Какао-масло змішує всі компоненти в єдине ціле, наділяє пудру термо- і вологостійкими властивостями; Каолін харчовий (біла глина) збільшує термін придатності пудри за рахунок утримання її від злежання і утворення грудок. Солодкі вироби, які тануть у роті, а не в руках і на сонячному світлі - це бажання всіх кондитерів світу. Тому для збереження зовнішнього вигляду і форми, звичним солодощам додають волого- і термостійкі властивості, не порушуючи їхньої натуральності. Щоб купити цукрову пудру термостабільну від ТМ "Smakolica" оптом чи в роздріб, переходьте за цим . Застосування Свіжа випічка; Гарячі десерти; Фруктові салати; Щойно глазуровані торти. Рецепт сирного кексу: Інгредієнти: - борошно пшеничне - 2 склянки; - масло вершкове - 250 г; - сир - 300 г; - родзинки - 100 г; - - півтори склянки; - - половина склянки; - лимон - 1 шт; - журавлинний сік - 3 ст.л.; - яєчний порошок (меланж) - 40 г; - сода харчова - ¾ ч.л.; - сіль - чверть ч.л.; Спосіб приготування: Збийте масло з 1 склянкою звичайної цукрової пудри; Промийте лимон і родзинки; Очистіть шкірку з лимона і подрібніть її ножем або через м'ясорубку. Вийде цедра; Додати меланж, лимонну цедру, вичавлений з лимона сік, родзинки, пропущений через м'ясорубку сир, сіль, соду і просіяне через сито борошно; Ретельно вимісіть тісто і розмістіть у формі/ах застеленій пергаментом. Наповніть форму/и приблизно наполовину; Помістіть її/їх у попередньо розігріту до 160 0С духовку на півгодини; Змішайте журавлинний сік із половиною склянки звичайної пудри, нанесіть глазур на кекси і присипте термостабільною пудрою; Смачного! В цьому рецепті стійкий до температурного впливу порошок використано відразу ж, на ще не загуслу глазур, з метою спікання з нею. Таким чином пудра не розпорошується при нарізанні на шматочки. Придбати цукрову пудру термостабільну оптом і в роздріб від ТМ "Смаколиця" Ви можете прямо Контакти Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Херсону, Одесі, Кривому Рогу, Ужгороду, Миколаєву та в інші регіони. Хочете забрати самі?! Попередньо домовтеся і відвідайте точку самовивозу в місті Запоріжжі, за адресою вулиця Каховська, 44, у будні з 9 до 17.